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      榨汁机与原汁机的不同
      点击次数:498 发布时间:2015-04-14
      夏天快要到了,在炎热的夏季里如果能够每天喝一杯美味的那将是一种美好的生活,果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等方式得到的汁液产品,现在市面上有很多种机器能制作果汁,如料理机、榨汁机、原汁机,但是要想制作一杯纯果汁,只能用榨汁机或原汁机。
          榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器,启动机器以后,电机带动刀网高速旋转,把水果蔬菜从加料口推向刀网,刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生榨汁机的离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯在电动食品加工机械里面,只有这种机械才能制造出纯果汁。原汁机采用低速螺旋挤压技术,挤压转速越低越好,一般原汁机每分钟转速75转左右,像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构,水果营养得以保全。高速离心式榨汁机,它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎,强大的离心力使果汁喷流入果汁杯,而果渣则甩进收渣桶,优点:水果不用切得很小,榨汁速度快,榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟,榨出的果汁清亮;缺点:噪音大,出汁率一般,榨完的果渣较湿,有些浪费,对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。低速挤压式原机,它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出,优点:噪音低,榨比较脆的水果出汁率高,榨出的果渣很干,不浪费,对于叶菜类的出汁率也能令人满意,缺点:水果需要切成很小的块,再一点一点地填进去榨,费时间;榨出的果汁较稠,里面混有细小的果肉纤维。
          原汁机和以往的榨汁机不同的是它是以石磨原理榨汁,慢速螺旋推进器方式让营养素保留达86%以上,能完整保留食物中含有生命力的活营养素,原汁机圆满地解决了农药和重金属与活性汁液的分离,原汁机是把重金属和农药与纤维紧紧挤压在一起排出渣口,人们喝到的果汁是完全无毒的健康果汁。
          用带式榨汁机的时候需要注意的几点:
          *:要认真的选取榨汁用的水果蔬菜,首先,要保证新鲜同时在榨汁前,一定要把果蔬洗净防止农药残留在水果上。
          第二:在洗净果蔬后应先将它们去皮,同时切成小块后再放到榨汁机里榨汁,这样易于榨汁机的正常工作。
          第三:水果与蔬菜榨汁后,应立即饮用,都不用煮熟,因为果蔬营养成分很容易在空气里失去作用,并且刚榨好的会比较的新鲜利于身体的吸收。
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